Adicionar e/ou remover idiomas no linux

Use o seguinte comando pelo terminal:

$ sudo dpkg-reconfigure locales

Escolha os idiomas que gostaria de ter no seu sistema, optando pelos pacotes que tenham o charset UTF-8. Escolha o idioma padrão do sistema, e reinicie a máquina.

Optei por fazer pela linha de comando, pois pelo Menu >> Preferências >> Idiomas não conseguia instalar novos idiomas devido a algum erro no sistema, que não consegui ver.