Phalcon PHP htaccess não funciona

Linux: Debian 7

Apache: 2.4.10 (Debian)

PHP: 5.6.9-0+deb8u1

Em minha empreitada com o framework Phalcon, esbarrei no problema do .htaccess da raiz do projeto não encaminhar a requisição para o public/index.php. Mesmo com o .htaccess na raiz do projeto, não funcionava. 

O problema estava no /etc/apache2/apache2.conf. Abra esse arquivo e certifique-se de que a diretiva AllowOverride esteja com o valor All e não None.

Segue o trecho de como está agora a configuração do meu apache2.conf:

<Directory /var/www/>

        Options Indexes FollowSymLinks

        AllowOverride All

        Require all granted

</Directory>

Altere o arquivo e reinicie o apache, que no Debian você faz com o comando:

$ sudo service apache2 restart

Alterando a diretiva AllowOverride para All, permitirá que o apache2 possa ler as diretivas programadas nos arquivos .htaccess e substitua-as das diretivas programadas anteriormente. 

Fonte: apache2 - allowoverride